卓有成效是一種習慣，是不斷訓練出來(lái)的綜合體。在現(xiàn)代社會(huì)，人才是企業最重要的資産。随着知(zhī)識時(shí)代對(duì)知(zhī)識工(gōng)作(zuò)者的需求逐步增加，人力資本将成爲唯一有意義的資源。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ——彼得·德魯克（Peter F. Drucker）

      韻涵餐飲一生的事(shì)業就是創造顧客；服務好(hǎo)每一位顧客的需求是我們的價值；對(duì)于韻涵管理(lǐ)團隊，始終堅持卓越管理(lǐ)者的人才培養。高(gāo)度關注人的因素、發揮人的優勢、實現(xiàn)人的價值，對(duì)管理(lǐ)者的個人能(néng)力提升不限于洞察力、思維水(shuǐ)平和(hé)管理(lǐ)素質，更是希望管理(lǐ)者帶動整個組織成員發揮生命的活力。

I  卓越團隊訓練開(kāi)營

圖 I 韻涵餐飲

      韻涵餐飲4月開(kāi)展《卓越團隊訓練營》培訓，全面提升員工(gōng)自(zì)驅力，如何鎖定目标，運用(yòng)自(zì)我管理(lǐ)的技巧将知(zhī)識轉化成成果。

II  随堂實踐

          本次培訓以“教練文(wén)化，作(zuò)爲團隊成長的訓練核心”，在學習過程中韻涵餐飲人精煉專業，學習開(kāi)放(fàng)而積極向上(shàng)，響應快(kuài)、标準高(gāo)，共協作(zuò)，盯着目标絕不放(fàng)棄，這(zhè)就是韻涵人的堅韌與認真。每一張臉上(shàng)都洋溢着自(zì)信，我們都是那個最好(hǎo)的自(zì)己。

     餐飲業未來(lái)必将屬于那些(xiē)“标準化、品牌化、産業化、數字化、國際化”的餐企；韻涵餐飲堅持五化建設戰略，彙聚專業人才隊伍，對(duì)事(shì)嚴苛，用(yòng)“結果”負責。本次培訓完美(měi)收官，這(zhè)僅僅是韻涵企業每年學習的小(xiǎo)階段，持續性提升訓練營會(huì)帶着韻涵人在專業的道(dào)路上(shàng)一路前行，錘煉精進；帶着韻涵人将所學服務客戶，實現(xiàn)顧客價值、兌現(xiàn)品牌承諾。

     重慶彙一堂餐飲文化管理有限公司成立于2011年，是金(jīn)科智慧服務集因股份有限公司旗下(xià)專業團膳業務的服務型企業。以駐場管理(lǐ)服務、供應鏈管理(lǐ)、品牌孵化運營三大(dà)服務體系爲核心，緻力于爲院校、政企單位、醫(yī)養機構、工(gōng)業及産業園區(qū)，提供食堂經營托管、人員勞務輸出、食材供應、食堂空(kōng)間設計(jì)裝修等全流程、全方位、全生命周期優質團膳服務。