圖│培訓合影
當市場更加注重體驗式消費競争,“人”的感受變成市場産品與服務改進的方向。重慶韻涵餐飲倡導三好(hǎo)餐廳——好(hǎo)服務、好(hǎo)環境、好(hǎo)産品,一切出發的根源圍繞“人”;爲了(le)更好(hǎo)建設三好(hǎo)餐廳,韻涵餐飲從(cóng)外(wài)打磨設計(jì)團隊,對(duì)環境更新叠代,增強場景式沉浸體驗;對(duì)内定期進行員工(gōng)培訓,提升員工(gōng)專業技能(néng)和(hé)服務能(néng)力修煉内功。
CP對(duì)話(huà)藝術培訓,讓員工(gōng)的管理(lǐ)焦點集中在“人”本身,利用(yòng)教練式管理(lǐ)對(duì)話(huà)技術更好(hǎo)的聆聽對(duì)話(huà)者的需求,支持到(dào)對(duì)方實現(xiàn)價值。
本次課程培訓針對(duì)管理(lǐ)人員在不同管理(lǐ)環境當中,對(duì)于管理(lǐ)風(fēng)格的轉變,從(cóng)命令式到(dào)啓發式,從(cóng)被動到(dào)主動,更有助于激活團隊的能(néng)量;學習深度聆聽,聽到(dào)客戶深層需求和(hé)動機,讓溝通變得舒适和(hé)有效,創造更好(hǎo)的工(gōng)作(zuò)環境與客戶鏈接;同時(shí)通過課堂練習掌握有效溝通的幾種能(néng)力,正确厘定個人與團隊目标,制定行動方向,達到(dào)成果。
韻涵餐飲是一家“看(kàn)人之大(dà)”的企業,在人才引進和(hé)日常工(gōng)作(zuò)中以人爲本,注重員工(gōng)的優點,充分發揮其長處,企業發展的同時(shí)關注員工(gōng)本身的發展。
圖│培訓現(xiàn)場集錦
該次培訓隸屬于韻涵人才發展培養體系中的一環;圍繞管理(lǐ)者在工(gōng)作(zuò)中的貢獻建立能(néng)力培養架構,從(cóng)管理(lǐ)的基礎理(lǐ)論知(zhī)識、專業知(zhī)識和(hé)自(zì)我源頭的教練式管理(lǐ)三位一體的對(duì)管理(lǐ)者進行知(zhī)識賦能(néng)。
爲期兩天的封閉式培訓學員們收獲良多,深刻感悟課程帶來(lái)的啓發,短暫的課程時(shí)間沒有辦法深入實踐,更多是在接下(xià)來(lái)的工(gōng)作(zuò)反複去練習,将知(zhī)識點轉化爲技能(néng),發揮培訓真正的價值。
韻涵餐飲倡導學習型組織,随企業發展、市場變化終身學習,格物緻知(zhī),知(zhī)行合一。